Culinaro markculinaro

🇻🇳 Zupa Pho – Wietnamska klasyka
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • wołowina – 300 g
  • makaron ryżowy – 150 g
  • cebula – 1 szt.
  • czosnek – 2 ząbki
  • imbir – 1 łyżeczka
  • bulion wołowy – 1 l
  • sos sojowy – 2 łyżki
  • limonka – 1 szt.
  • zielona cebula – 2 szczypiorki
  • kolendra – 1 łyżka
  • sól – 1/2 łyżeczki
  • czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
Preparation
  1. Zagotuj bulion.
  2. Dodaj pokrojoną cebulę, czosnek i imbir.
  3. Gotuj przez 10–15 minut.
  4. Ugotuj makaron ryżowy osobno.
  5. Pokrój wołowinę na cienkie plastry.
  6. Umieść makaron w misce.
  7. Dodaj surowe mięso na wierzch.
  8. Zalej gorącym bulionem, aby ugotować mięso.
Nutrition
Servings
3
Calories
400 kcal
Protein
30 g
Carbs
40 g
Fat
12 g
09/04/26