🇩🇪 Käsekuchen – Niemiecki sernik
5.0 (1)
Składniki
- mąka – 250 g
- masło – 120 g
- cukier – 100 g
- jaja – 4 szt.
- twaróg (lub quark) – 500 g
- świeże mleko – 200 ml
- wanilia – 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- skórka cytrynowa – 1 łyżeczka
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę, masło i część cukru, a następnie zagnieć ciasto.
- Rozwałkuj ciasto i umieść je w formie.
- Ubij jajka z cukrem.
- Dodaj twaróg, mleko i wanilię.
- Dodaj skórkę cytrynową.
- Wymieszaj na gładką masę.
- Wylej mieszankę na ciasto i piecz w 180°C przez 45–50 minut.
- Pozwól wystygnąć całkowicie.
Wartości odżywcze
Porcje
8
Kalorie
320 kcal
Białko
10 g
Węglowodany
35 g
Tłuszcz
16 g
09/04/26