Krem z kalafiora i groszku
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 g groszku
- check_circle 1 mała główka kalafiora
- check_circle 2 średnie ziemniaki
- check_circle 1 cebula
- check_circle 1 marchewka
- check_circle 1 mała główka selera
- check_circle 1 jajko
- check_circle 1/2 szklanki świeżego mleka
- check_circle 1 łyżeczka soli
- check_circle 1 łyżeczka koperku
- check_circle 1 łyżka masła
Preparation
- Ziemniaki, cebulę, marchew, seler i cebulę oczyścić. Pokroić na pół lub na trzy części. Umieścić w garnku. Dodać 3-4 szklanki wody. Dodać groszek i kalafior. Gotować do miękkości. Po ugotowaniu dodać 1 łyżkę masła. Zmiksować zupę.
- W miseczce ubić żółtko z 1/2 szklanki świeżego mleka. Dodać sól. Wlać do zupy cienkim strumieniem, ciągle mieszając.
schedule
13/05/22