Culinaro markculinaro

Zupa wegańska – Warzywna energia
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • ziemniaki – 2 szt.
  • marchew – 1 szt.
  • cukinia – 1 szt.
  • czerwona papryka – 1 szt.
  • cebula – 1 szt.
  • czosnek – 2 ząbki
  • oliwa z oliwek – 1 łyżka
  • bulion warzywny – 800 ml
  • sól – 1/2 łyżeczki
  • czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
  • pietruszka – 1 łyżka
Preparation
  1. Obierz i pokrój wszystkie warzywa.
  2. Smaż cebulę i czosnek na oliwie.
  3. Dodaj pozostałe warzywa.
  4. Zalej bulionem.
  5. Gotuj do miękkości.
  6. Dopraw solą i pieprzem.
  7. Posyp pietruszką i podawaj na ciepło.
Nutrition
Servings
3
Calories
150 kcal
Protein
4 g
Carbs
24 g
Fat
5 g
09/04/26