Name: Bułeczki z masłem
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g mąki; 1 szklanka letniej wody; 2 jajka; 4 łyżki jogurtu; 1 paczka suchych drożdży; 1 łyżka cukru; 1 łyżka soli; 30 g masła; Mieszanka nasion do posypania

Bułeczki z masłem

5.0 (1)

kucharz: Daria

60 min.

Ingredients

500 g mąki
1 szklanka letniej wody
2 jajka
4 łyżki jogurtu
1 paczka suchych drożdży
1 łyżka cukru
1 łyżka soli
30 g masła
Mieszanka nasion do posypania

Preparation

Drożdże rozpuścić w letniej wodzie z cukrem i odrobiną mąki, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Jajka i jogurt wymieszać na gładką masę, dodać wyrośnięte drożdże.
W przesianej mące zrobić dołek i wlać płyn. Wyrobić miękkie ciasto, odstawić w natłuszczonej misce przykrytej ściereczką do wyrośnięcia.
Uformować z ciasta kulki i umieścić na blaszce do ponownego wyrośnięcia. Na każdą bułeczkę położyć trochę masła i posypać mieszanką nasion.
Piec w temperaturze 180 stopni do zarumienienia.

22/05/22