Rogalik – Klasyczny Francuski
5.0 (1)
Składniki
- mąka – 500 g
- świeże mleko – 250 ml
- masło – 250 g
- cukier – 50 g
- sucha drożdże – 7 g
- sól – 1 łyżeczka
- jajko – 1 szt.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
- Dodaj mleko i zagnieć ciasto.
- Pozwól ciastu wyrastać przez 1 godzinę.
- Rozwałkuj i posmaruj masłem.
- Złóż ciasto i powtórz kilka razy (dla warstw).
- Rozwałkuj i pokrój na trójkąty.
- Zwiń w rogaliki.
Wartości odżywcze
Porcje
8
Kalorie
320 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
18 g
09/04/26