Wołowe kotlety
5.0 (1)
Składniki
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 jajko
- 1 kromka chleba
- 50 ml wody
- 1 cebula
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki kminku
- 2 łyżki oleju
Przygotowanie
- Namocz chleb w wodzie i odciśnij.
- Pokrój cebulę w drobną kostkę.
- Wymieszaj mięso mielone z jajkiem, chlebem, cebulą i przyprawami.
- Dokładnie zagnieć do uzyskania jednolitej masy.
- Uformuj kotlety rękami.
- Rozgrzej olej na patelni.
- Usmaż kotlety na złoty kolor z każdej strony.
Wartości odżywcze
Porcje
4
Kalorie
400 kcal
Białko
28 g
Węglowodany
10 g
Tłuszcz
28 g
09/04/26