Wołowina z ziemniakami
5.0 (1)
Składniki
- 500 g wołowiny
- 4 ziemniaki
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka papryki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
Przygotowanie
- Pokrój wołowinę na kawałki.
- Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę.
- Pokrój cebulę i marchewkę na drobno.
- Rozgrzej olej i podsmaż mięso na złoty kolor.
- Dodaj cebulę i marchewkę, gotuj przez 3–4 minuty.
- Dodaj paprykę, wymieszaj, a następnie dodaj ziemniaki i wodę, aby je przykryć.
- Dopraw solą i pieprzem, gotuj na małym ogniu przez około 40–50 minut, aż mięso i ziemniaki będą miękkie.
Wartości odżywcze
Porcje
4
Kalorie
420 kcal
Białko
30 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
20 g
09/04/26