Culinaro markculinaro

Pieczony indyk z ziemniakami
5.0 (1)
0 min.
Ingredients
  • 1
  • 5 kg indyk
  • 800 g ziemniaków
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 300 ml wody
Preparation
  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  2. Pokrój ziemniaki w kostkę i umieść je w naczyniu.
  3. Wymieszaj oliwę, czosnek, sól, pieprz i rozmaryn.
  4. Natrzyj indyka przyprawami i umieść go na ziemniakach.
  5. Dodaj wodę do naczynia.
  6. Piecz przez 1,5 - 2 godziny, aż indyk będzie gotowy.
  7. Pozwól mu odpocząć przez 10 minut przed podaniem.
Nutrition
Servings
6
Calories
2500 kcal
Protein
200 g
Carbs
150 g
Fat
120 g
17/03/26