Culinaro markculinaro

Naleśniki gryczane
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • mąka gryczana – 200 g
  • jaja – 2 szt.
  • świeże mleko (lub roślinne) – 300 ml
  • woda – 100 ml
  • oliwa z oliwek lub masło – 1 łyżka
  • sól – szczypta
  • miód lub owoce – do podania
Preparation
  1. W misce ubij jajka.
  2. Dodaj mleko i wodę.
  3. Dodaj mąkę gryczaną i sól.
  4. Wymieszaj do gładkiej masy bez grudek.
  5. Rozgrzej patelnię z odrobiną tłuszczu.
  6. Wlej cienką warstwę masy i równomiernie rozprowadź.
  7. Smaż przez 1–2 minuty z każdej strony.
  8. Podawaj z miodem lub owocami.
Nutrition
Servings
4
Calories
300 kcal
Protein
10 g
Carbs
42 g
Fat
10 g
11/04/26