Wątróbka z ryżem
5.0 (1)
Składniki
- 500 g jagnięcych podrobów
- 1 szklanka ryżu
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka papryki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1 pęczek cebuli dymki
- 1 pęczek majeranku
- 2 jajka
- 200 g jogurtu
Przygotowanie
- Ugotuj podroby i pokrój je drobno.
- Pokrój cebulę i cebulę dymkę.
- Rozgrzej olej i podsmaż cebulę.
- Dodaj ryż i wymieszaj.
- Dodaj podroby i przyprawy, a następnie trochę bulionu i gotuj, aż ryż napęcznieje.
- Przełóż mieszankę do naczynia.
- Piek w nagrzanym piekarniku w 180°C przez około 30 minut.
Wartości odżywcze
Porcje
4
Kalorie
400 kcal
Białko
22 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
20 g
09/04/26