Wegański burger
5.0 (1)
Składniki
- bułki do burgerów – 4 szt.
- czarna fasola (ugotowana) – 400 g
- płatki owsiane – 80 g
- cebula – 1/2 szt.
- czosnek – 2 ząbki
- marchew – 1 szt.
- sos sojowy – 1 łyżka
- oliwa z oliwek – 1 łyżka
- sól – 1/2 łyżeczki
- czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
- papryka – 1/2 łyżeczki
- pomidor – 2 szt.
- sałata – 100 g
Przygotowanie
- Rozgnieć czarną fasolę w misce.
- Dodaj startą marchew, drobno posiekaną cebulę i czosnek.
- Dodaj płatki owsiane i przyprawy.
- Wlej sos sojowy i dokładnie wymieszaj.
- Uformuj burgery.
- Smaż na oliwie z oliwek na złoty kolor z obu stron.
- Podgrzej bułki.
- Złóż burgera z sałatą, pomidorem i kotletem.
Wartości odżywcze
Porcje
4
Kalorie
480 kcal
Białko
20 g
Węglowodany
60 g
Tłuszcz
18 g
09/04/26