Culinaro markculinaro

Zupa krem z marchewki
5.0 (1)
40 min.
Ingredients
  • 1 kg marchewki
  • 1 duży słodki ziemniak
  • 500 ml świeżego mleka
  • 250 ml wody
  • czarny pieprz
  • wędzona papryka
  • sól
  • pietruszka
  • koper
  • grzanki
  • tarty ser
  • masło
Preparation
  1. Obierz ziemniaka i pokrój go w małe kostki, obierz marchewki i zetrzyj je do garnka razem ze słodkim ziemniakiem, a następnie dusz na maśle/oleju/oliwie przez 10-15 minut pod przykryciem.
  2. Dodaj wodę i świeże mleko razem z przyprawami, aż składniki zmiękną.
  3. Na koniec zmiksuj całość i podawaj z tartym serem oraz drobno posiekaną pietruszką i koperkiem.
  4. Smacznego!
11/05/22