Culinaro markculinaro

Marcepanowe pręciki
5.0 (1)
43 min.
Ingredients
  • 200 g marcepan
  • 175 g masła lub margaryny
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 100 g cukru
  • 1 jajko
  • Drobno starta skórka z pół cytryny
  • 200 g mąki pszennej
  • 50 g skrobi kukurydzianej
  • marmolada malinowa lub według wyboru
  • Czekolada do polewy
Preparation
  1. Wymieszaj marcepan do gładkości, dodaj masło i wymieszaj wszystko do gładkości.
  2. Dodaj cukier, cukier waniliowy, jajko i startą skórkę cytrynową.
  3. Połącz mąkę i skrobię, a następnie dodaj do mieszanki. Dobrze wymieszaj.
  4. Przełóż ciasto do woreczka z ząbkowaną końcówką i wyciskaj pręciki o długości około 5 cm na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  5. Piec w nagrzanym piekarniku w 180°C przez 8-10 minut.
  6. Pozwól marcepanowym pręcikom ostygnąć. Posmaruj połowę marmoladą i przykryj drugą pręcikiem. Następnie zanurz połowę w roztopionej polewie.
  7. Smacznego!
16/12/21