Bądnik
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 kostka drożdży
- check_circle 1 łyżka soli
- check_circle 1 łyżka cukru
- check_circle 300 ml ciepłej wody
- check_circle Około 1 1/2 kg mąki
Preparation
- Podgrzej wodę i dodaj drożdże z cukrem, aby je aktywować. W misce przesiej mąkę i dodaj sól. Dokładnie wymieszaj i zrób dołek, do którego wlej aktywne drożdże. Wyrób średnio miękkie ciasto i pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi objętość. Uformuj bułeczki lub skręcone kształty i zrób wzorki na wierzchu. Posmaruj roztrzepanym żółtkiem z odrobiną oleju i pozostaw do ponownego wyrośnięcia. Piecz w 180 stopniach do gotowości!
schedule
25/12/21