Culinaro markculinaro

Sarmale w gjuwecz
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • Liście winogron i kapusty
  • Olej - 5 łyżek
  • 10 sztuk grzybów
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • 1 pomidor
  • 1 szklanka ryżu
Preparation
  1. Na oleju podsmażam grzyby, cebulę, marchew i pomidora.
  2. Dodaję umyty ryż i chwilę smażę.
  3. Dodaję tyle wody, ile ryżu, gotuję przez 3-4 minuty i wyłączam.
  4. Dodaję koperek, majeranek, tymianek, pietruszkę i czarny pieprz do smaku.
  5. Zwijam sarmale, układam w gjuwecz, zalewam wodą i wkładam do piekarnika.
29/12/21