Culinaro markculinaro

Wegańska Zupa Krem Brokułowa
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • 1 główka brokuła
  • 2 ziemniaki
  • 3 marchewki
  • 1 główka selera
  • 1 cebula
  • imbir
  • czarny pieprz
  • olej
  • sól
Preparation
  1. Oczyść i pokrój warzywa.
  2. Lekko podsmaż cebulę i marchewki na odrobinie oleju.
  3. Dodaj 1-1.5 l wody, może być gorąca z czajnika.
  4. Dodaj pozostałe warzywa.
  5. Gotuj na małym ogniu przez 25-30 minut.
  6. Dodaj sól i przyprawy na chwilę przed wyłączeniem ognia.
  7. Zblenduj i podawaj w odpowiednich miseczkach, opcjonalnie dodaj cytrynę do smaku. Smacznego!!!
31/01/22