Amerykańskie naleśniki
5.0 (2)
Ingredients
- check_circlejaja - 2 sztuki
- check_circle mąka - 2 szklanki
- check_circle tłuszcz - 2 łyżki oleju lub roztopionego masła
- check_circle mleko - 250 - 260 ml
- check_circle proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- check_circle cukier - 2 łyżki
- check_circle sól - 1/4 łyżeczki
Preparation
- Ubij jajka i dodaj trochę mąki z proszkiem do pieczenia, tłuszcz, cukier, sól i resztę mąki. Stopniowo wlej mleko, mieszając trzepaczką. Mieszanie nie powinno trwać długo - gdy składniki się połączą, przestań mieszać.
- Rozgrzej patelnię teflonową na maksymalnym ogniu, lekko natłuszczoną, i wlewaj po chochli masy. Nie rozsmarowuj naleśników.
- Gdy na powierzchni pojawią się małe bąbelki, przewróć je. Możesz później zmniejszyć ogień. Podawaj naleśniki z dowolnym słodkim lub słonym nadzieniem.
schedule
08/12/21