Stek wołowy z sherry i sosem pomidorowym
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlestek wołowy - 4 szt.
- check_circle masło - 30 g
- check_circle cebula - 1 szt.
- check_circle przecier pomidorowy - 3 łyżki
- check_circle sherry - 3 łyżki
- check_circle śmietana - 2 łyżki
- check_circle czarny pieprz - do smaku
- check_circle sól - do smaku
Preparation
- Smażymy steki z obu stron na rozgrzanym tłuszczu przez 8 minut. Wyjmujemy steki, a na tym samym tłuszczu podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Gdy cebula lekko się zrumieni, dodajemy przecier pomidorowy, 2 łyżki wody i przyprawy. Przed podaniem dodajemy śmietanę do sosu i polewamy steki.
schedule
05/05/22