Wiosenny ryż
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 szklanka ryżu
- check_circle 500 g szpinaku (można użyć botwiny
- check_circle szczawiu lub ich kombinacji)
- check_circle 2 pęczki świeżej cebuli
- check_circle 1 marchewka
- check_circle 2 jajka
- check_circle 200 g sera
- check_circle 3 szklanki domowego bulionu warzywnego
- check_circle sól
- check_circle pieprz
- check_circle jogurt naturalny (do podania)
Preparation
- Na patelni podsmaż świeżą cebulę, a następnie dodaj szpinak i startą marchewkę, aż wszystko się udusi.
- Dodaj ryż w proporcji 1:3 z wodą (smak jest znacznie lepszy z domowym bulionem warzywnym).
- Po ugotowaniu dodaj jajka i ser.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Podawaj z jogurtem naturalnym.
schedule
11/05/22