Delikatne domowe ciasto z truskawkami i migdałami
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle240g mąki pszennej
- check_circle 250g cukru
- check_circle 10g proszku do pieczenia
- check_circle 5 jajek
- check_circle 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- check_circle 200g jogurtu
- check_circle 190g oleju kokosowego
- check_circle 90g świeżych lub mrożonych truskawek
- check_circle 40g mielonych migdałów
- check_circle 1 szt. wanilii
- check_circle cukier puder do posypania
Preparation
- Jajka ubijamy na pianę z cukrem. Wszystkie suche składniki mieszamy i dodajemy do masy jajecznej. Na końcu dodajemy tłuszcz. Formę do ciasta z dziurką o średnicy 22 cm smarujemy i posypujemy mąką. Ciasto wylewamy do formy, a na wierzchu układamy truskawki i lekko wciskamy, aby się zanurzyły. Pieczemy około 50 minut w 170 stopniach lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
schedule
11/10/21