Katmi
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle4 szt. Jajka
- check_circle 500 ml mleka
- check_circle 200 ml wody
- check_circle 2 łyżeczki soli
- check_circle 1 łyżeczka cukru
- check_circle 20 g drożdży
- check_circle 600 g mąki
- check_circle masło
- check_circle olej
Preparation
- 1. Ubijamy jajka z cukrem, dodajemy sól, mleko i ciepłą wodę, a następnie drożdże.
- 2. Mąkę dodajemy stopniowo, aż masa zgęstnieje.
- 3. Odstawiamy do wyrośnięcia na 45-90 minut, w zależności od temperatury w pomieszczeniu.
- 4. Smażymy na płycie lub patelni teflonowej, smarując olejem przed każdą katmą.
- 5. Jeszcze ciepłe smarujemy masłem.
schedule
07/11/21