Culinaro markculinaro

Chrupiąca banica z miękkim wnętrzem
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 1 opakowanie cienkich arkuszy do banicy
  • 1 puszka majonezu
  • 3/4 jajka
  • 350 g sera
  • 2 łyżki mąki
  • 3 łyżki jogurtu
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej (dodaje się do jogurtu)
  • 50 g masła
Preparation
  1. Przygotuj farsz z wszystkich składników oprócz majonezu.
  2. Weź jeden arkusz i posmaruj go majonezem, nałóż drugi arkusz i ponownie posmaruj majonezem.
  3. Na wąskim końcu nałóż farsz i zwiń w rulon, układając w natłuszczonym maśle naczyniu.
  4. W ten sam sposób kontynuuj z pozostałymi arkuszami.
  5. Lekko posmaruj zrolowane banice masłem.
  6. Piec w nagrzanym piekarniku w 180°C do momentu, aż będą gotowe, a następnie ponownie posmaruj masłem.
01/12/21