Rolo de Abobrinha
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 abobrinha média
- check_circle 7 colheres de sopa de farinha
- check_circle 2 ovos
- check_circle 10g de bicarbonato de sódio
- check_circle 1 xícara de iogurte
- check_circle 200g de queijo
- check_circle 200g de cream cheese
- check_circle 150g de maionese
- check_circle 100g de queijo
Preparation
- Rale a abobrinha em um ralador grosso.
- Escorra a água da abobrinha, espremendo-a.
- Em uma tigela separada, bata os ovos, adicione a farinha com o bicarbonato e misture até obter uma massa homogênea. Adicione a abobrinha escorrida e misture.
- Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse até dourar.
- Misture os outros ingredientes para o recheio. Após assar a abobrinha, espalhe o recheio e enrole.
- Consuma gelado!
schedule
30/12/21