Culinaro markculinaro

Mousse de Sementes de Abóbora
5.0 (1)
0 min.
Ingredients
  • 100g de sementes de abóbora descascadas
  • 50g de tahine de gergelim
  • limão
  • sal
Preparation
  1. Deixe as sementes de molho durante a noite.
  2. Coloque as sementes de molho em um recipiente adequado para liquidificar.
  3. Adicione água suficiente para cobri-las, podendo adicionar mais durante o processo.
  4. Adicione o tahine, o sal e o limão.
  5. Liquidifique até obter uma mistura homogênea.
  6. O molho resultante pode ser usado como molho para saladas ou para macarrão.
  7. Bom apetite!
14/04/21