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Fast Food Vegan – Hambúrguer Vegano
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • grão-de-bico (cozido)
  • aveia (sem glúten)
  • cebola
  • alho
  • cenoura
  • azeite
  • molho de soja
  • páprica defumada
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • pão integral (ou vegano)
  • alface
  • tomate
  • pepino
  • maionese vegana
Preparation
  1. Amasse o grão-de-bico com a aveia.
  2. Adicione a cenoura ralada, cebola e alho picados.
  3. Tempere com molho de soja, páprica, sal e pimenta.
  4. Forme bolinhos e deixe descansar por 10 minutos.
  5. Frite-os em uma frigideira com um pouco de azeite até dourar.
  6. Leve o pão ao forno por um pouco.
  7. Monte o hambúrguer: pão → maionese vegana → bolinho → vegetais → pão.
  8. Sirva imediatamente.
09/04/26