Sopa Cremosa de Alho – Sabor Intenso
5.0 (1)
Ingredientes
- alho – 2 cabeças
- batatas – 2 unid.
- cebola – 1 unid.
- manteiga – 20 g
- creme de leite – 100 ml
- caldo de legumes – 700 ml
- sal – 1/2 colher de chá
- pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
- tomilho – 1/2 colher de chá
Preparação
- Descasque os dentes de alho.
- Corte as batatas e a cebola.
- Refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar levemente.
- Adicione as batatas.
- Cubra com o caldo.
- Cozinhe até os legumes amolecerem.
- Bata até obter uma consistência lisa.
- Adicione o creme de leite e tempere com sal, pimenta e tomilho.
Valores nutricionais
Doses
3
Calorias
210 kcal
Proteínas
5 g
Hidratos de carbono
22 g
Gorduras
12 g
09/04/26