Crackers veganos crus com tomates secos

5.0 (1)
10 min.
Ingredientes
  • 200g de semente de linhaça moída
  • 100g de gergelim
  • 150g de farinha de gergelim
  • 5-6 tomates secos em conserva
  • 2 colheres de sopa de pasta de azeitona
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • sal a gosto
  • pimenta do reino
  • 150g de água morna
Preparação
  1. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela.
  2. Bata os tomates secos e a pasta de azeitona com a água no liquidificador e adicione à mistura seca.
  3. Espalhe a mistura finamente sobre papel manteiga.
  4. Desidrate a mistura por 10 horas a 50 graus.
  5. Corte na forma desejada.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
390 kcal
Proteínas
9.5 g
Hidratos de carbono
55 g
Gorduras
14 g
06/01/22