Grão-de-bico Assado
5.0 (1)
Ingredientes
- grão-de-bico (cozido ou em conserva
- escorrido) – 400 g
- azeite – 2 colheres de sopa
- sal – 1 colher de chá
- páprica – 1 colher de chá
- cominho – 1/2 colher de chá
- alho em pó – 1/2 colher de chá
- pimenta-do-reino – 1/3 colher de chá
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Escorra o grão-de-bico e seque bem com papel toalha.
- Misture em uma tigela com o azeite e os temperos.
- Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga em uma única camada.
- Asse por cerca de 25–30 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Retire e deixe esfriar ligeiramente – ficará mais crocante.
- Sirva.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
220 kcal
Proteínas
10 g
Hidratos de carbono
30 g
Gorduras
8 g
11/04/26