Culinaro markculinaro

Grão-de-bico Assado
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • grão-de-bico (cozido ou em conserva
  • escorrido) – 400 g
  • azeite – 2 colheres de sopa
  • sal – 1 colher de chá
  • páprica – 1 colher de chá
  • cominho – 1/2 colher de chá
  • alho em pó – 1/2 colher de chá
  • pimenta-do-reino – 1/3 colher de chá
Preparation
  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Escorra o grão-de-bico e seque bem com papel toalha.
  3. Misture em uma tigela com o azeite e os temperos.
  4. Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga em uma única camada.
  5. Asse por cerca de 25–30 minutos, mexendo na metade do tempo.
  6. Retire e deixe esfriar ligeiramente – ficará mais crocante.
  7. Sirva.
Nutrition
Servings
4
Calories
220 kcal
Protein
10 g
Carbs
30 g
Fat
8 g
11/04/26