Pizza com Cogumelos
5.0 (1)
Ingredientes
- farinha – 300 g
- fermento seco – 7 g
- água morna – 180 ml
- azeite – 2 colheres de sopa
- sal – 1/2 colher de chá
- molho de tomate – 150 g
- cogumelos – 200 g
- queijo – 200 g
- cebola – 1/2 unidade
- azeitonas – 50 g
- orégano – 1/2 colher de chá
- pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
Preparação
- Misture a farinha, o fermento e o sal.
- Adicione a água e o azeite e sove a massa.
- Deixe a massa descansar por 1 hora.
- Corte os cogumelos e a cebola.
- Refogue levemente até amolecer.
- Abra a massa e coloque em uma forma.
- Espalhe o molho de tomate, adicione os cogumelos, a cebola e as azeitonas.
- Polvilhe com queijo e temperos, asse a 200°C por 15–20 minutos.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
620 kcal
Proteínas
25 g
Hidratos de carbono
75 g
Gorduras
24 g
09/04/26