Culinaro markculinaro

Burek que Desaparece Rápido
5.0 (1)
55 min.
Ingredients
  • 400g de folhas finas de massa
  • 4 ovos
  • 200g de queijo feta salgado
  • 250g de iogurte
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • manteiga
Preparation
  1. Misture os ovos, iogurte, queijo, bicarbonato e óleo.
  2. Unte a forma com manteiga.
  3. Distribua a mistura uniformemente sobre as folhas de massa, usando 2 folhas para cada pedaço.
  4. Coloque pedaços de manteiga sobre o burek enrolado.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-40 minutos.
  6. Após retirar do forno, borrife com um pouco de água para maciez e cubra com um pano limpo.
16/11/21