Panna Cotta

5.0 (1)
45 min.
Ingredientes
  • creme de leite – 500 ml
  • açúcar – 100 g
  • baunilha – 1 colher de chá
  • gelatina – 10 g
  • frutas (opcional) – 150 g
Preparação
  1. Aqueça o creme de leite com o açúcar e a baunilha (sem ferver).
  2. Dissolva a gelatina em um pouco de água.
  3. Adicione a gelatina à mistura morna.
  4. Misture bem.
  5. Despeje em copos ou formas.
  6. Deixe na geladeira por 3–4 horas.
  7. Adicione frutas por cima, se desejar.
  8. Sirva.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
300 kcal
Proteínas
4 g
Hidratos de carbono
25 g
Gorduras
20 g
09/04/26