Moussaka Keto
5.0 (1)
Ingredientes
- carne moída (de vaca ou mistura) – 600 g
- abobrinhas – 3 unid.
- berinjela – 1 unid.
- tomates (enlatados) – 300 g
- cebola – 1 unid.
- alho – 2 dentes
- azeite – 2 col. de sopa
- ovos – 3 unid.
- iogurte – 200 g
- queijo ralado – 150 g
- sal – 1 col. de chá
- pimenta-do-reino – 1/2 col. de chá
- orégano – 1 col. de chá
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Corte as abobrinhas e a berinjela em fatias finas.
- Em uma frigideira com azeite, refogue a cebola e o alho.
- Adicione a carne moída e cozinhe até estar pronta.
- Adicione os tomates e os temperos e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Em uma assadeira, alterne camadas de vegetais e carne.
- Misture os ovos com o iogurte e despeje sobre a moussaka, polvilhe com queijo.
- Asse por cerca de 35–40 minutos até dourar.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
380 kcal
Proteínas
28 g
Hidratos de carbono
8 g
Gorduras
26 g
10/04/26