Panquecas Veganas com Banana
5.0 (1)
Ingredientes
- bananas – 2 unid.
- ovos – 4 unid.
- aveia – 100 g
- fermento em pó – 1/2 col. chá
- baunilha – 1 col. chá
- canela – 1/2 col. chá
- manteiga ou azeite – 1 col. sopa
Preparação
- Amasse as bananas em uma tigela até virar purê.
- Adicione os ovos e misture bem.
- Incorpore a aveia, o fermento, a baunilha e a canela.
- Misture até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira com um pouco de gordura.
- Despeje pequenas porções da massa e molde.
- Cozinhe por 1–2 minutos de cada lado até dourar.
Valores nutricionais
Doses
2
Calorias
320 kcal
Proteínas
14 g
Hidratos de carbono
40 g
Gorduras
12 g
11/04/26