Sopa cremosa de queijo – Sabor rico
5.0 (1)
Ingredientes
- queijo – 200 g
- batatas – 2 unid.
- cebola – 1 unid.
- manteiga – 20 g
- leite fresco – 200 ml
- caldo de legumes – 600 ml
- sal – 1/2 col. chá
- pimenta-do-reino – 1/2 col. chá
Preparação
- Descasque e corte as batatas.
- Corte a cebola.
- Refogue a cebola na manteiga até amolecer.
- Adicione as batatas.
- Cubra com o caldo.
- Cozinhe até as batatas ficarem macias.
- Bata até obter uma consistência lisa.
- Adicione o queijo esfarelado e o leite fresco.
Valores nutricionais
Doses
3
Calorias
300 kcal
Proteínas
12 g
Hidratos de carbono
25 g
Gorduras
18 g
09/04/26