Hambúrguer Fit Sem Pão
5.0 (1)
Ingredientes
- carne moída de boi (ou frango) – 600 g
- ovo – 1 un
- cheddar – 120 g
- alface – 8 folhas grandes
- tomate – 2 un
- pepino – 1 un
- cebola roxa – 1/2 un
- iogurte – 200 g
- mostarda – 1 col. de chá
- azeite – 1 col. de sopa
- sal – 1 col. de chá
- pimenta-do-reino – 1/2 col. de chá
Preparação
- Misture a carne com o ovo, sal e pimenta e molde 4 hambúrgueres.
- Aqueça uma frigideira ou grelha com azeite e cozinhe até ficar pronto.
- No final, coloque cheddar sobre a carne para derreter.
- Lave e seque as folhas de alface – elas substituirão o pão.
- Corte o tomate, o pepino e a cebola.
- Misture o iogurte com a mostarda para um molho leve.
- Monte: alface → molho → carne → vegetais → alface.
- Sirva imediatamente.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
420 kcal
Proteínas
35 g
Hidratos de carbono
8 g
Gorduras
28 g
11/04/26