Hambúrguer picante
5.0 (1)
Ingredientes
- carne moída (bovina) – 600 g
- pães para hambúrguer – 4 un
- cheddar – 120 g
- tomate – 2 un
- alface – 4 folhas
- cebola roxa – 1/2 un
- maionese – 3 colheres de sopa
- molho picante (chili ou sriracha) – 2 colheres de sopa
- mostarda – 1 colher de chá
- azeite – 1 colher de sopa
- sal – 1 colher de chá
- pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
Preparação
- Modele 4 hambúrgueres com a carne moída e tempere com sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira ou grelha com azeite.
- Grelhe os hambúrgueres até o ponto desejado.
- No final, coloque o cheddar sobre a carne para derreter.
- Misture a maionese, o molho picante e a mostarda em uma tigela.
- Corte os pães e toste levemente.
- Monte os hambúrgueres: molho → carne → vegetais → molho.
- Feche com a parte superior do pão e sirva.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
520 kcal
Proteínas
32 g
Hidratos de carbono
38 g
Gorduras
28 g
09/04/26