Name: Salada de Quinoa - Superalimento
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Ingredients: quinoa – 200 g; abacate – 2 unid.; tomates-cereja – 200 g; pepino – 1 unid.; espinafre – 100 g; romã (grãos) – 100 g; nozes – 60 g; azeite – 3 col. de sopa; suco de limão – 2 col. de sopa; mel – 1 col. de chá; sal – 1 col. de chá; pimenta-do-reino – 1/2 col. de chá

Salada de Quinoa - Superalimento

5.0 (1)

chef: mmc_sync

12 min.

Ingredients

quinoa – 200 g
abacate – 2 unid.
tomates-cereja – 200 g
pepino – 1 unid.
espinafre – 100 g
romã (grãos) – 100 g
nozes – 60 g
azeite – 3 col. de sopa
suco de limão – 2 col. de sopa
mel – 1 col. de chá
sal – 1 col. de chá
pimenta-do-reino – 1/2 col. de chá

Preparation

Lave a quinoa e cozinhe com 2 partes de água por cerca de 15 minutos.
Deixe esfriar.
Corte o abacate, o pepino e os tomates.
Em uma tigela grande, misture a quinoa com o espinafre e os legumes.
Adicione a romã e as nozes.
Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o mel, o sal e a pimenta.
Regue a salada com o molho e misture suavemente.
Sirva.

Nutrition

Servings

Calories

420 kcal

Protein

10 g

Carbs

45 g

Fat

24 g

#equilíbrio

#energia

#salada

#Células L

#Sem glúten

11/04/26