Feijão Branco Assado
5.0 (1)
Ingredientes
- 300 g de feijão branco
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de pimenta vermelha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de orégano
Preparação
- Deixe o feijão de molho em água durante a noite.
- Escorra e cozinhe até ficar macio.
- Pique a cebola e a cenoura finamente.
- Aqueça o óleo e refogue a cebola e a cenoura.
- Adicione a pimenta vermelha e misture.
- Misture o feijão cozido com os legumes refogados e os temperos.
- Transfira para uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30–40 minutos.
- Sirva quente.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
320 kcal
Proteínas
15 g
Hidratos de carbono
45 g
Gorduras
8 g
09/04/26