Granola de Coco
5.0 (1)
Ingredientes
- aveia – 250 g
- coco ralado – 80 g
- amêndoas – 100 g
- nozes – 80 g
- mel – 80 g
- óleo de coco – 2 colheres de sopa
- baunilha – 1 colher de chá
- canela – 1 colher de chá
- sal – uma pitada
Preparação
- Preaqueça o forno a 170°C.
- Em uma tigela grande, misture a aveia, o coco e as nozes.
- Em um recipiente pequeno, derreta o óleo de coco e misture com o mel e a baunilha.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos.
- Adicione a canela e o sal e misture bem.
- Espalhe a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse por cerca de 20–25 minutos, mexendo uma vez.
- Deixe esfriar completamente, sirva ou armazene em um pote.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
420 kcal
Proteínas
10 g
Hidratos de carbono
45 g
Gorduras
22 g
11/04/26