Halloumi com Legumes
5.0 (1)
Ingredientes
- halloumi – 400 g
- abobrinha – 1 unid.
- pimentão – 1 unid.
- berinjela – 1 unid.
- tomates-cereja – 200 g
- azeite – 3 colheres de sopa
- suco de limão – 1 colher de sopa
- sal – 1/2 colher de chá
- pimenta-do-reino – 1/3 colher de chá
- orégano – 1 colher de chá
Preparação
- Corte o halloumi em fatias.
- Corte os legumes em pedaços grandes.
- Aqueça uma frigideira ou grelha com azeite.
- Grelhe o halloumi por 2–3 minutos de cada lado até dourar.
- Na mesma frigideira, grelhe os legumes até amolecer.
- Tempere com sal, pimenta e orégano.
- Regue com suco de limão, arrume o halloumi com os legumes e sirva.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
360 kcal
Proteínas
18 g
Hidratos de carbono
10 g
Gorduras
28 g
10/04/26