Gyuvech
5.0 (1)
Ingredientes
- 400 g de carne de porco
- 2 batatas
- 1 berinjela
- 1 abobrinha
- 1 pimentão
- 2 tomates
- 1 cebola
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
Preparação
- Corte a carne em pedaços.
- Descasque as batatas e corte em cubos.
- Corte a berinjela, a abobrinha, o pimentão e os tomates.
- Corte a cebola em pedaços pequenos.
- Misture todos os ingredientes em um gyuvech ou assadeira.
- Adicione o óleo e os temperos e misture bem.
- Cubra e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1–1,5 horas.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
380 kcal
Proteínas
22 g
Hidratos de carbono
20 g
Gorduras
25 g
09/04/26