Name: Gyuvech
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 g de carne de porco; 2 batatas; 1 berinjela; 1 abobrinha; 1 pimentão; 2 tomates; 1 cebola; 3 colheres de sopa de óleo; 1 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino

Gyuvech

5.0 (1)

chef: mmc_sync

50 min.

Ingredients

400 g de carne de porco
2 batatas
1 berinjela
1 abobrinha
1 pimentão
2 tomates
1 cebola
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino

Preparation

Corte a carne em pedaços.
Descasque as batatas e corte em cubos.
Corte a berinjela, a abobrinha, o pimentão e os tomates.
Corte a cebola em pedaços pequenos.
Misture todos os ingredientes em um gyuvech ou assadeira.
Adicione o óleo e os temperos e misture bem.
Cubra e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1–1,5 horas.

Nutrition

Servings

Calories

380 kcal

Protein

22 g

Carbs

20 g

Fat

25 g

#balcânico

#Tradicionais

#Principal

09/04/26