Pizza calzone
5.0 (1)
Ingredientes
- massa de pizza – 400 g
- molho de tomate – 150 g
- mozzarella – 250 g
- presunto ou salame – 150 g
- champignon – 150 g
- ricota – 100 g
- azeite – 1 c.s.
- sal – 1/2 c.ch.
- pimenta-do-reino – 1/3 c.ch.
- orégano – 1 c.ch.
Preparação
- Preaqueça o forno a 220°C.
- Divida a massa em 2 ou 4 partes e abra em círculos.
- Espalhe o molho de tomate em uma metade.
- Adicione mozzarella, ricota, carne e champignon.
- Tempere com orégano, sal e pimenta.
- Dobre a massa e feche as bordas.
- Pincele levemente com azeite e asse por 15–20 minutos até dourar.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
520 kcal
Proteínas
26 g
Hidratos de carbono
55 g
Gorduras
22 g
09/04/26