Salada Crocante de Repolho
5.0 (1)
Ingredientes
- repolho – 300 g
- cenoura – 1 un
- vinagre – 2 colheres de sopa
- azeite – 2 colheres de sopa
- sal – 1 colher de chá
- açúcar – 1 colher de chá
- pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
Preparação
- Corte o repolho em tiras finas.
- Rale a cenoura.
- Coloque-os em uma tigela.
- Adicione o sal e amasse levemente.
- Adicione o vinagre, o azeite e o açúcar.
- Tempere com pimenta-do-reino.
- Misture bem e deixe descansar por 10–15 minutos antes de servir.
Valores nutricionais
Doses
3
Calorias
180 kcal
Proteínas
4 g
Hidratos de carbono
18 g
Gorduras
10 g
09/04/26