Culinaro markculinaro

Salada Crocante de Repolho
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • repolho – 300 g
  • cenoura – 1 un
  • vinagre – 2 colheres de sopa
  • azeite – 2 colheres de sopa
  • sal – 1 colher de chá
  • açúcar – 1 colher de chá
  • pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
Preparation
  1. Corte o repolho em tiras finas.
  2. Rale a cenoura.
  3. Coloque-os em uma tigela.
  4. Adicione o sal e amasse levemente.
  5. Adicione o vinagre, o azeite e o açúcar.
  6. Tempere com pimenta-do-reino.
  7. Misture bem e deixe descansar por 10–15 minutos antes de servir.
Nutrition
Servings
3
Calories
180 kcal
Protein
4 g
Carbs
18 g
Fat
10 g
09/04/26