Sushi Vegano
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlearroz para sushi – 300 g
- check_circle vinagre de arroz – 3 colheres de sopa
- check_circle açúcar – 1 colher de sopa
- check_circle sal – 1/2 colher de chá
- check_circle folhas de nori – 6 unidades
- check_circle abacate – 2 unidades
- check_circle pepino – 1 unidade
- check_circle cenoura – 2 unidades
- check_circle pimentão vermelho – 1 unidade
- check_circle gergelim – 2 colheres de sopa
- check_circle molho de soja – para servir
- check_circle wasabi – a gosto
Preparation
- Lave bem o arroz e cozinhe conforme as instruções.
- Misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal e adicione ao arroz quente.
- Deixe o arroz esfriar levemente.
- Corte os vegetais em tiras finas.
- Coloque uma folha de nori sobre uma esteira de bambu.
- Espalhe o arroz sobre a folha, deixando uma borda livre.
- Arrume os vegetais e o abacate no centro e enrole firmemente com a esteira.
- Corte em pedaços e polvilhe com gergelim.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
350 kcal
fitness_center
Protein
8 g
grain
Carbs
60 g
opacity
Fat
8 g
schedule
11/04/26