Carne de Porco com Batatas
5.0 (1)
Ingredientes
- 500 g de carne de porco
- 4 batatas
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
Preparação
- Corte a carne de porco em pedaços.
- Descasque as batatas e corte em cubos.
- Pique a cebola e a cenoura.
- Aqueça o óleo e frite a carne até dourar.
- Adicione a cebola e a cenoura e cozinhe por 3–4 minutos.
- Adicione a páprica e misture.
- Adicione as batatas e cubra com água, tempere com sal e pimenta, e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40–50 minutos até que a carne e as batatas estejam macias.
- Sirva quente.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
420 kcal
Proteínas
28 g
Hidratos de carbono
35 g
Gorduras
22 g
09/04/26