Name: Sopa de Ervilha – Frescor Verde
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: ervilha – 300 g; batatas – 2 unid.; cenoura – 1 unid.; cebola – 1 unid.; alho – 2 dentes; azeite – 1 c. s.; caldo de legumes – 700 ml; sal – 1/2 c. chá; pimenta-do-reino – 1/2 c. chá; endro – 1 c. s.

Sopa de Ervilha – Frescor Verde

5.0 (1)

chef: mmc_sync

35 min.

Ingredients

ervilha – 300 g
batatas – 2 unid.
cenoura – 1 unid.
cebola – 1 unid.
alho – 2 dentes
azeite – 1 c. s.
caldo de legumes – 700 ml
sal – 1/2 c. chá
pimenta-do-reino – 1/2 c. chá
endro – 1 c. s.

Preparation

Corte as batatas, a cenoura e a cebola.
Refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione as batatas e a cenoura.
Coloque as ervilhas.
Cubra com o caldo.
Cozinhe até os legumes amolecerem.
Tempere com sal e pimenta.
Polvilhe com endro e sirva.

Nutrition

Servings

Calories

200 kcal

Protein

8 g

Carbs

30 g

Fat

6 g

#Íleo

#Sopas

#Leguminosas

#Sem glúten

09/04/26