Name: Cheesecake
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 220 gr. biscoitos de chá; 80 gr. manteiga amolecida; 300 gr. queijo “Philadelphia”; 100 gr. creme de leite; 100 ml. creme de leite (adoçado); 170 gr. açúcar de confeiteiro; 1 pacote de baunilha; 10 gr. gelatina dissolvida em 2 colheres de sopa de água fria; marmelada; geleia ou chocolate para cobertura (cerca de 150 gr.)

Cheesecake

5.0 (1)

chef: kardjeva

40 min.

Ingredients

220 gr. biscoitos de chá
80 gr. manteiga amolecida
300 gr. queijo “Philadelphia”
100 gr. creme de leite
100 ml. creme de leite (adoçado)
170 gr. açúcar de confeiteiro
1 pacote de baunilha
10 gr. gelatina dissolvida em 2 colheres de sopa de água fria
marmelada
geleia ou chocolate para cobertura (cerca de 150 gr.)

Preparation

Dissolva a gelatina na água. Triture os biscoitos no liquidificador, adicione a manteiga e misture até ficar homogêneo. Coloque no fundo de uma forma de fundo removível e leve à geladeira para firmar. Prepare uma mistura de queijo, creme, açúcar, baunilha e adicione a gelatina. Despeje sobre a base de biscoitos e deixe firmar na geladeira por 6-8 horas. Cubra com a geleia de sua escolha.

#doces

29/12/21