Tutmânik

Name: Tutmânik
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g de farinha; 250 ml de leite fresco; 2 ovos; 100 g de queijo; 50 ml de óleo ou manteiga derretida; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar; 7 g de fermento seco

5.0 (1)

chef: mmc_sync

15 min.

Ingredientes

500 g de farinha
250 ml de leite fresco
2 ovos
100 g de queijo
50 ml de óleo ou manteiga derretida
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
7 g de fermento seco

Preparação

Aqueça levemente o leite e dissolva o fermento com o açúcar nele.
Adicione os ovos, o óleo (ou manteiga) e o sal.
Gradualmente adicione a farinha e amasse uma massa macia.
Deixe a massa crescer por cerca de 1 hora.
Abra a massa e polvilhe com o queijo esfarelado.
Enrole e molde na forma.
Deixe crescer por mais 20-30 minutos e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos até dourar.

Valores nutricionais

Doses

Calorias

300 kcal

Proteínas

9 g

Hidratos de carbono

40 g

Gorduras

12 g

#lanche

09/04/26