Pizza quattro formaggi
5.0 (1)
Ingredientes
- massa para pizza – 400 g
- molho de tomate (opcional) – 100 g
- mozzarella – 150 g
- gorgonzola – 100 g
- parmesão – 60 g
- queijo prato ou emmental – 120 g
- azeite – 1 c.s.
- pimenta-do-reino – 1/3 c.ch.
- orégano – 1/2 c.ch.
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Estenda a massa sobre uma assadeira.
- Se desejar, espalhe uma camada fina de molho de tomate.
- Distribua a mozzarella uniformemente.
- Adicione a gorgonzola em pequenos pedaços.
- Polvilhe com queijo prato e parmesão.
- Tempere com orégano e pimenta-do-reino.
- Regue levemente com azeite e asse por cerca de 12–15 minutos até dourar.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
560 kcal
Proteínas
28 g
Hidratos de carbono
48 g
Gorduras
28 g
09/04/26